AccueilExpressionsLes contributeurs extérieursJérémy Jallat Jérémy Jallat Administrateur des Jeunes agriculteurs, éleveur laitier dans l’Isère Contributeur externeLes contributeurs externes de la plateforme Expressions ne s’expriment pas au nom de l’Institut Montaigne. À ce titre, leurs analyses et prises de position sont strictement personnelles et ne sauraient nous être attribuées.Éleveur de vaches laitières en agriculture biologique à Saint-Nizier du Moucherotte dans l’Isère, Jérémy Jallat a repris l’exploitation paternelle en 2015 et exploite 68 hectares de terres avec 35 vaches laitières et 30 génisses ainsi qu’un alpage collectif de génisses l’été. Il produit environ 200 000 litres de lait en système tout herbe, avec des céréales auto-consommées par le troupeau.Il a obtenu un baccalauréat CCTAR et distribue sa production via sa coopérative, des négociants mais aussi en vente directe. Adhérent aux Jeunes Agriculteurs depuis 2014, il a créé son canton en 2015 et a été élu Secrétaire général de sa région.06/03/2024[À contrevoix] - Agriculture : comment réformer la PAC ? Jérémy Jallat Aurélie Catallo